Pão Caseiro de Liquidificador
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*Tempo de preparo: 40 mins
*Tempo de Cozimento/Forno: 40 mins
*Tempo Total: 1 hora 20 mins
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 copos de requeijão de leite morno
- ½ copo de requeijão de óleo
- 4 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 e ½ colheres de sopa de fermento instantâneo
- 1kg de farinha de trigo
- gemas (para pincelar)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento instantâneo dissolvido no leite morno e bata rapidamente.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
- Dentro desse buraco, despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
- A massa vai ficar um pouco mole e úmida, mas é normal.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Modele os pães e coloque-os em fôrmas untadas com óleo e deixe-os crescer novamente.
- Faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo de água fria, quando a bolinha subir é sinal de que você pode levar os pães ao forno.
- Nessa hora, ligue o forno médio, pincele gemas em todos os pães e leve-os para assar até dourarem.
- Retire do forno e, imediatamente, pincele os pães com margarina, para eles ficarem brilhantes!
- Sirva em seguida.